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Nice to meat you!
El Gaucho im Kellerschlössel – die Kohlen glühen schon. Am 17. September kommen die Köche des El Gaucho, einem der best beleumundeten Beef-Tempels Österreichs, auf ein Kellerschlössel-Kulinarium in die Domäne Wachau.
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Sommerweine
Michi Kantor hat ein wenig probiert ...
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Heiß ist es, da trinkt Michael Kantor am liebsten folgende Weine - den Anlässen entsprechend Feines ;-)
Aber lest selbst: [mehr]
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Buschenschank im Weingarten
Die Weingärtnerei Uhler schenkt am 20. und 21. Juni sowie 27. und 28. Juni ab 14h „Über Wien“ aus. Die Weine vom Nußberg und Reisenberg des hervorragenden Jahrgangs 2019 warten auf Euch, die Küche verspricht eine gute Heurigenjause mit selbstgemachten Spezialitäten und der Blick über die Stadt ist sowieso einzigartig ... [mehr]
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Famous last weeks
Traubing is back!
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Michi Kantor hat in trübseliger Einsamkeit dann doch Zeit für ein paar Flaschen gefunden ... ;-)
Aber lest selbst: [mehr]
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Essen
--- today @ 13:01
Kutschker 44 (Wien) / OberkllnerPatzig: Beste Gans 2026 - Vier Gäste, vier Mal die Gans, vier Mal Begeisterung: Saftig, knusprig, gut... [mehr]
--- 24.10. @ 10:42
Eckel (Wien) / OberkllnerPatzig: Hochgenuss - Vier am Tisch, jeder glücklich. Die Gänseleber, gegrill wie als Galantine,... [mehr]
Trinken
--- 04.05. @ 11:34
Weingut Dolle (Straß im Straßertal) / OberkllnerPatzig: Weinfrühling - Sonntagnachmittag, Sonne, Riesling und das Backhenderl in der Weinstube Dolle:... [mehr]
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
Reisen
--- 21.07. @ 15:23
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Etsdorfer Kellergassenfest - Das schönste Kellergassenfest, das ich je besucht habe. Pure Mittsommer-Vibes,... [mehr]
--- 21.07. @ 15:01
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Heurigen in den Weingärten - s´Weinlager liegt ein paar Hundert Meter vorbei am Weixelbaum in Richtung... [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 21.10. @ 15:06
BATONNAGE / OberkllnerPatzig: Ein Begriff aus der Weinwelt. Wenn der Winzer den Wein umrührt, um die Hefen... [mehr]
