_start.jpg)
_start.jpg)
SPEISING.NET ist ...
... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.
Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen
Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)
Testes wie Melones
Die Wochen 34-35 im Rückblick
Hamburg, Krems, Mohacs und nun Lignano - die Frisur hält, aber was soll da noch kommen? Da in Karachi im Unterschied zu den zuvor genannten Destinationen Grüner Veltliner nur schwer zu bekommen ist, setze ich der Urlaubskaskade mit Wien nun einen Schlusspunkt und speise Speising.[mehr]
Zum lustigen Radfahrer (Wien)
Es gibt sie noch, die urigen Wiener Gasthäuser in Hietzing. Das Gasthaus "Zum lustigen Radfahrer" ist ein einfacher "Wiener Wirt", mit einer alten (aber sehr gepflegten) Theke. Hier wurden vor ein paar Jahren nur die Tische und Sessel modernisiert, der Rest des Interieurs verströmt nostalgischen Flair.
[mehr]
Zöpfl (Maria Schmolln)
Ein Familiengasthaus wie es im Buche steht. Der Vater, die Mutter, der Sohn. Gute Küche, alles verständlich, keine Experimente, die man fürchten muß. Man nimmt Änderungswünsche freudig an und bekommt noch richtig gutes Essen für sein Geld.
[mehr]
Von Nannini und Tozzi
Widerspruch am Donnerstag
Menschen von Welt kennen ihre Bedürfnisse genau und spüren fakultativ das Bedürfnis, ihre geografische wie soziale Umgebung für eine kurze Zeit zu verändern. Seit über 10 Jahren nehme ich mir daher Jahr für Jahr vor, zu mindest einen Abend im Hochsommer auf der Donauinsel zu verbringen, um mit einem bunten Getränk in der Hand die Sonne die Welt in abendliche Farbenspiele tauchen und schlussendlich verschwinden zu sehen. Ich stellte mir das grundromantisch und sehr entspannt vor ... [mehr]
Essen
--- 07.05. @ 13:44
Zum Renner (Wien) / OberkllnerPatzig: mehr als nur tadellos - Spontane Einkehr am Sonntag frühen Abend. Der Gastraum rechts wenig schmuck,... [mehr]
--- 05.03. @ 20:43
El Chipirón (Wien) / OberkllnerPatzig: gleich wieder dort gewesen - ... und einen herrlichen Kuttel-Wurst-Blunzen-Eintopf verputzt, nachdem ich... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 25.04. @ 13:29
Les Carmes de Haut Brion / MichaelKantor: Die Karmeliter von HAUT BRION, ist die Übersetzung. 1584 hat Jean de PONTAC,... [mehr]
