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Unter Strom
Wein reife unter Strom schneller ...
Chinesische WissenschaftlerInnen haben eine Methode entwickelt, die Wein innerhalb weniger Minuten reifen lässt ...
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Chicago würdigt Matthias Hager
Drei Weine vom Weingut Hager Matthias (Schönberg am Kamp) wurden vom Beverage Tasting Institute in Chicago (www.tasting.com) ausgezeichnet:
- SILVER MEDAL und Highly Recommended: Urgestein Veltliner Kamptal 2007
- GOLD MEDAL und Exceptional: Seeberg Riesling Kamptal 2007
- GOLD MEDAL und Exceptional: Eiswein Zweigelt Kamptal 2006
TERMINE:
Mollands trifft Weiden/See
Freitag 06.03.2009 ab 19:00 Uhr
Käse und Wein
Donnerstag 26. & Freitag 27.03.2009 ab ca. 18:00 Uhr
Alles Hager
Freitag 17.04.2009 ab 19:00 Uhr
Kamptaler Weinfrühling
Samstag 25.04.09 – Sonntag 26.04.09 von 13:00 – 18:00 Uhr
Infos und Anmeldungen unter 02733/78080 oder genuss@weinbeisserei.at
Weinhaus Arlt (Wien)
So kann die Zukunft aussehen
Im frisch renovierten Weinhaus Arlt passt fast alles: Es ist gemütlich, die Küche ist ausgezeichnet und die Getränkeauswahl läßt keine Bedürfnisse offen.
Die Vorstadt wird immer attraktiver ...
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Wer weiss es ...?
Zu gewinnen gab es das Kochbuch von Denise Amann
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Denise Amann vom Noi stellte den Speising-Usern folgende Gewinnfrage:
Welchen Käse, der eigentlich aus Topfen gemacht wird und aus Vorarlberg kommt, muss man riechen können?
Dschungeltier war der schnellste "Richtige" mit der Antwort Sura Käs und bekommt das Kochbuch "dreimahl" von Denise Amann als Gewinn!
10 Kommentare | Kommentar abgeben
Spargel, 21.02.09 @ 01:09
Sura Kees (Sauermilchkäse)
dschungeltier, 20.02.09 @ 19:18
vorarlberg
wenn ich wo auf urlaub bin, versuch ich landestypisches zu essen. und da kommt man im ländle an gscheitem sura kees (so ists richtig geschrieben) nicht vorbei. ist aber leider schon lang her.
SPEISINGRedaktion, 20.02.09 @ 18:36
... bestellen Sie Frau Amann einen lieben Gruß vom SPEISING.NET und genießen Sie die unbekümmerte Küche des Noi!
Woher das Fachwissen?
dschungeltier, 20.02.09 @ 17:46
ha
da gfreu ich mich jetzt aber
und das noi sollte endlich von der gemerkt liste auf die besucht liste.
danke
SPEISINGRedaktion, 20.02.09 @ 17:31
And the Oscar goes to .....
dschungeltier!
Wir freuen uns auf eine prickelnde Dankesrede ....
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Das Weinlog
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