Tischgespräche

04.03.07 @ 14:19

Das erste Mal

Irgendwann fängt man damit an. Mit dem Selberkochen. Und wenn man das Kombinieren und Komponieren und Zusammenfügen in höchster Harmonie nicht von einer guten Fee in die Wiege gelegt bekam, kann es schon einige Zeit dauern, bis man auf den eigenen guten Geschmack kommt. Vor allem wenn auch das Elternhaus nicht geeigneter Nährboden für leibliche Genüsse ist.

Meine erste Liebe war auch Initiation fürs gute Essen - wenngleich Mitte der Siebziger erst ein paar merkwürdige, damals aber wohl kulinarisch höchst zeitgeistige Hürden genommen werden mussten. Und so geriet meine erstes Selbstgekochtes (mit 17), eine Lasagne (noch nie zuvor selbst gegessen, geschweige denn gesehen) sehr trocken. Hab wohl die Anleitung nicht ausreichend studiert. Dafür waren kleine, frisch vom Feld geklaute Maiskölbchen drin.

Ab da ging's unaufhaltsam bergauf.

153 Kommentare | Kommentar abgeben

kubse, 07.03.07 @ 23:44

31.3.
Lieber 2256 oder so ähnlich,
der 31. WIRD sich bei dir ausgehn. Höchste Zeit, dass du erkennst, dass leh blös oder wie sie heißen auch ohne dich ihren Stinkekäs machen.
Ich hab die werte Frau Generalgouvernör gebeten, für den 31. einen Speisinger Tisch zu reservieren, mal sehn, wieviel Einfluss der kleine kubse auf die großen realen Macher dieser virtuellen Welt ausüben kann ;-)

(By the way, ich digitalisier grad die unsäglichen Kindervideos, hab heute 2 Stunden "Maus auf dem Mars" kopiert - das lässt mich ganz liebevoll an unser Speising denken ;-) ...)

Das Sommerfestl ist bedingt verschiebbar, hab meine Einteilung für den Sommer bereits. Aber einiges frei... Ohne dich wär das echt nix. sagt

5622, 07.03.07 @ 23:21

@kubse
lieber freund. der 31. könnt sich ausgehen. obwohl: es kollidiert ein bisserl mit einem bereits gebuchten paris-aufenthalt. das geplante sommer-speising-fest bitte ich zu überdenken. am 28. juli bin ich noch in südfrankreich. das sind wirklich die einzigen beiden male die ich dieses jahr nach frankreich komme und die liebe andrea setzt die speising-termine genau da hin. schon wieder ein skandal.
mazi: wenn ich die speising-festl nicht schaffe treffen wir uns das nächste mal wenn du in salzburg bist. am besten im jazzit, dann zeig ich dir gleich um die ecke das beste kreolische restaurant weit und breit (auch da mit live-musik). denn auch wenn es ihr lieben leut im fernen osten noch nicht wisst: salzburg ist "the big easy" - und dfw: was soll das mit mazi und freitag? willst du mich eifersüchtig machen? ist dir hiermit gelungen: bussi aufs bauchi
ich nähere mich meinen 1000er und wehe einer von euch schnappt ihn mir weg...

karlheinz, 07.03.07 @ 15:45

...vernaschen nun wirklich ...
ich darf's ja nicht, weil ich, ja natürlich, das schweinderl bin, offenbar.
trotzdem interessierte mit auch der zusammenhang des wortes mit seiner englischen entsprechung "to nibble".
ich sag's glei, i wors net!

karlheinz, 07.03.07 @ 15:26

in der kürze liegt die würze...
..., was es auch recht schwierig, da vieldeutbar macht, einzelne silben eindeutig zuzuordnen. dafür hatte der sprachfluss allzulange zeit, als dass er sich so eindeutig distinguieren ließe.
beim "multikulti" - wort "podium", falls es sich diese zuordnung gefallen lassen mag, kommt der genitiv von "id = dasjenige" zur geltung.
und "dasjenige, das unter mir" ist, extra deswegen, scheinbar, ist u.a. auch der balkon (der ja ohne mein daraufstehen gar keine diesbezügliche rechtfertigung hätte, aber mit solchen ansichten ist's wie in der kunst) oder ein anderes erhabenes gestell.
das ist so wie eine gänsehaut zu kriegen - das kann auch gegenteiliges bedeuten.
sprache ist was menschliches: interessant aber unberechenbar.

piccolina, 07.03.07 @ 12:28

Pod - noch ein Versuch
Von "Erbsenschote" und "großer Beutel" bis "Wampe", von "Gicht" (podagra) bis "Herde" (auch Schwarm) - die Erklärung. Podium habe ich bisher mit "Balkon" u.ä. übersetzt - "unter" wäre das Gegenteil? Ich vermute aber, dass es von dem plattdeutschen Wort "Pott" (für Topf) kommt und das entspräche dem "großen Beutel" resp. Behältnis. "I-Pod" also ein großer Topf... mit viel drin?