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Tischgespräche
04.03.07 @ 14:19
Das erste Mal
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Irgendwann fängt man damit an. Mit dem Selberkochen. Und wenn man das Kombinieren und Komponieren und Zusammenfügen in höchster Harmonie nicht von einer guten Fee in die Wiege gelegt bekam, kann es schon einige Zeit dauern, bis man auf den eigenen guten Geschmack kommt. Vor allem wenn auch das Elternhaus nicht geeigneter Nährboden für leibliche Genüsse ist.
Meine erste Liebe war auch Initiation fürs gute Essen - wenngleich Mitte der Siebziger erst ein paar merkwürdige, damals aber wohl kulinarisch höchst zeitgeistige Hürden genommen werden mussten. Und so geriet meine erstes Selbstgekochtes (mit 17), eine Lasagne (noch nie zuvor selbst gegessen, geschweige denn gesehen) sehr trocken. Hab wohl die Anleitung nicht ausreichend studiert. Dafür waren kleine, frisch vom Feld geklaute Maiskölbchen drin.
Ab da ging's unaufhaltsam bergauf.
153 Kommentare | Kommentar abgeben
5622, 05.03.07 @ 15:34
kochversuche und sex
typisch gemeinde. einmal sagt der bocuse was zahmes, und ihr reduziert den alten schelm schon wieder nur auf seine vielweiberei...
aber zum thema "erste kochversuche": vielleicht sollten wir uns auch einmal anschauen, wie "letzte kochversuche" aussehen können. ich denke da an den herrlichen film "das große fressen", wo sich noiret, serrault, picoli und mastrioanni zu tode fressen. unvergesslich: wie (ich glaub es war) serrault (??) die haushälterin auf der küchenanrichte - ähemm... und ihr hintern währenddessen unter ihren bewegungen den brotteig auswälzt. unbeschreiblich starkes bild - wie ich meine. was ich damit sagen möchte zu guter letzt dreht sich bei der lust am essen tatsächlich nur ums eine. oder nicht?
kubse, 05.03.07 @ 14:31
Freut mich,
dass du ein guter reicher Mann bist...
;-)
motorradlberger, 05.03.07 @ 13:29
PB ist ein frauenversteher..
..dem sind seine frauen eben dazugewachsen. Besser bei einem guten reichen Mann die Nummer 2 oder 3 sein als bei einem schlechten bösen die einzigste die er kriegen konnte!! Ich lebe auch mit zwei Frauen fix und mit mehreren in loser Beziehung, sind Frauen die einen ab und zu Mann benötigen... Mir ist´s recht.
mazi, 05.03.07 @ 13:16
Zahm
Unglaublich, PB so zahm?? :-))
5622, 05.03.07 @ 13:03
kochkunst
jaja, die chemie, braten, anbraten, verbraten... das erinnert mich irgendwie wieder mal an den guten alten bocuse. der sagte mal: "wenn ein archtitekt einen fehler macht, dann lässt er efeu drüber wachsen, wenn ein arzt einen fehler macht, dann lässt er erde drüber schütten, und wenn ein koch einen fehler macht? dann schüttet er eine sauce drüber und sagt, das sei eine neue kreation"
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