_start.jpg)
_start.jpg)
SPEISING.NET ist ...
... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.
Mitglied werden
Neues Lokal empfehlen
Alle Lokalkritiken und -empfehlungen anzeigen
Detailsuche (Küche, Region, Lokaltyp, etc.)
As abgelutscht as possible:
... aber man muss die Krise als Chance begreifen
Es gibt da Messer, die stehen einfach drüber. Sie heißen "Modell Ioan" oder so ähnlich und gelten als die Besserschneider. Solch ein Messer zeichnet sich mitunter dadurch aus, dass eine 1072-fach geschichtete Klinge organo-biotisch in den mit temesburger Froschschenkelleder straff umhüllten Griff übergeht ... [mehr]
Sonntag, Abend, Hunger ... wohin?
Mazi empfiehlt uns den 7. Bezirk in Wien
Das Restaurant 1070 kommt bei Mazi verdammt gut weg, mehr dazu [hier].
Italienisch kochen und sprechen lernen
Wer über Casa delle lingue das Buch "Buon appetito!" bestellt, spart erstens viel Geld, lernt zweitens regionale italienische Gerichte kochen, und kann drittens sein Urlaubs-Italienisch verbessern (Stichwort Zuchine-Gnotschi)...[mehr]
Alle Augen nach Innsbruck!
Das Restaurant Burkia unter der Lupe
SPEISING-Userin Inge beendet ihr Wundern, schreibt über das Burkia und findet, dass man dort auch als Frau alleine hingehen kann ...
[mehr]
Essen
--- 07.05. @ 13:44
Zum Renner (Wien) / OberkllnerPatzig: mehr als nur tadellos - Spontane Einkehr am Sonntag frühen Abend. Der Gastraum rechts wenig schmuck,... [mehr]
--- 05.03. @ 20:43
El Chipirón (Wien) / OberkllnerPatzig: gleich wieder dort gewesen - ... und einen herrlichen Kuttel-Wurst-Blunzen-Eintopf verputzt, nachdem ich... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 25.04. @ 13:29
Les Carmes de Haut Brion / MichaelKantor: Die Karmeliter von HAUT BRION, ist die Übersetzung. 1584 hat Jean de PONTAC,... [mehr]
