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Summer-Nights am Kutschkermarkt
Der Kutschkermarkt ist der leiwandste Markt Wiens, brauchen wir gar nicht diskutieren. Ganz wesentlich dazu beigetragen hat Frau Pöhl mit ihrem Käsestand. Und Käsestand ist hier eher als pars pro toto gebraucht, [mehr]
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ÜberWiener
Die Weingärtnerei Uhler und das Weingut Hengl-Haselbrunner schenken wieder ein Wochenende lang „Über Wien“ aus. Mit Blick über die Stadt, weit genug weg, um in die Welt-Weine aus dem 19. Bezirk voll einzutauchen [mehr]
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Weinverkostung im Ottakringer Landhaus
Als Caroline-Sophie und Oliver Bures 2006 das Ottakringer Landhaus an der Grenze zwischen Ottakring und Hernals erstanden, erfüllten sich die beiden Quereinsteiger ihren lang gehegten Traum vom eigenen Lokal. Heute ist das ehemalige Fuhrwerkerhaus ein behutsam renoviertes Kleinod mitten in der grauen Vorstadt ... [mehr]
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MostFestWochen
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Was die Salzburger Festspiele kulturell für Salzburg sind, sind die MostFestWochen kulinarisch für das niederösterreichische Mostviertel. Dort steht seit Ende März bereits zum vierten Mal sechs Wochen lang die Birne im Mittelpunkt. Zehn ambitionierte Wirte bereiten aus dem namensgebenden Obst des Viertels abgestimmte 3- oder 4gängige Menüs zu. Auch bei den begleitenden Getränken gibt die Birne den Ton an: Vom schmackhaften Aperitif über unterschiedliche Moste aus typischen Mostviertler Birnsorten bis zum hochprozentigen Digestif von lokalen Edelbrennern. [mehr]
Essen
--- 04.08. @ 11:49
Au Pied de Cochon (F - Paris) / OberkllnerPatzig: hier wird nicht gekleckert - Wir beginnen mit einem Plateau de fruits de mer "Pied de Cochon": 2 Creuses de... [mehr]
--- 21.07. @ 14:57
Eisenbock´s Strasser Hof (Strass im Strassertal) / OberkllnerPatzig: Sommerabend im Strasser Hof - Eine perfekte Rindssuppe mit Fleischstrudel (6), dann geröstete Schweinsleber im... [mehr]
Trinken
--- 04.05. @ 11:34
Weingut Dolle (Straß im Straßertal) / OberkllnerPatzig: Weinfrühling - Sonntagnachmittag, Sonne, Riesling und das Backhenderl in der Weinstube Dolle:... [mehr]
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
Reisen
--- 21.07. @ 15:23
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Etsdorfer Kellergassenfest - Das schönste Kellergassenfest, das ich je besucht habe. Pure Mittsommer-Vibes,... [mehr]
--- 21.07. @ 15:01
Straß im Straßertale - und Umgebung / OberkllnerPatzig: Heurigen in den Weingärten - s´Weinlager liegt ein paar Hundert Meter vorbei am Weixelbaum in Richtung... [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing

--- 21.07. @ 18:18
PERRON DE MYPONT / MichaelKantor: Einer neuer Name als Negociant in der Burgund. Die Zahl dieser Handelshäuser hat... [mehr]
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