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... eine Community für alle, die gerne gut essen, trinken und reisen, sich für Neues aus Küche und Keller interessieren und sich darüber mit anderen austauschen.
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Eine Bitte an die Community
Die Redaktion findet gegenseitige Vorwürfe hinsichtlich Sprache, Grammatik und Posting-Inhalte entbehrlich. Schön wäre ein positive Grundstimmung und ... [mehr]
3 Kommentare | Kommentar abgeben
HannesTeufner, 09.05.12 @ 11:36
Eine gesonderte Rubrik wo sich die Speisinger bezüglich ihrer unterschiedlichen Auffassungen von Kritik und Sachlichkeit hingeben können wäre da gefragt, denn ein Statement zu einem Lokal/Winzer sollte keine persönlichen Befindlichkeiten beinhalten. Das ist halt meine persönliche Meinung!
cmling, 05.05.12 @ 14:58
Herr Beckmesser
Bin wohl ich? Gelobe Besserung! (Nicht Heilung, aber Besserung schon.)
epicuria, 05.05.12 @ 13:24
gebetenes
ich sehe durchaus ein, dass es hier manchmal kommentare gibt, die mit essen und trinken gar nix zu tun haben und einer unbefriedigten besserwisserei entspringen. nur gebe ich zu bedenken, dass die community u.a. auch davon lebt, dass einige mitglieder sich (einander - um herrn beckmesser nicht zu reizen) schon länger kennen und dass unter denen auch ein bisschen "der schmäh" rennt. das zu unterbinden, weil es natürlich in einer app nicht interessant ist, würde der community halt leider auch einen teil ihrer lebendigkeit nehmen. n'est-ce-pas?
Haugsdorf legt los
Die Haugsdorfer Winzer laden zur Weintour in die Weinkirche Jetzelsdorf:
Erstmals mit einer Abendveranstaltung! Am Tag wartet die bereits bewährte Weinverkostung an einer langen Weintafel, mit ausgezeichneten Weiß- und Rotweinen. Am Samstag Abend verwandelt sich die Weinkirche in eine Wein Lounge: mit Soul & Funk, gemütlichen Sofas und guten Weinen. [mehr]
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Jutta Ambrositsch hat ausg´steckt
Beste Weine, feinste Delikatessen, temporärer Rahmen ... es ist wieder soweit. [mehr]
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Die nächste Landpartie steht an
Die ehemalige Falkensteiner Dorfschmiede wird heute nach liebevoller Renovierung als repräsentative Außenstelle des Weinguts Dürnberg genutzt. Hier können in stimmiger Atmosphäre die Weine verkostet werden, dazu wird eine köstliche Jause aus hochwertigen regionalen Produkten serviert. Die Spezialitäten werden nach hauseigenen Rezepturen zubereitet. [mehr]
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Essen
--- 07.05. @ 13:44
Zum Renner (Wien) / OberkllnerPatzig: mehr als nur tadellos - Spontane Einkehr am Sonntag frühen Abend. Der Gastraum rechts wenig schmuck,... [mehr]
--- 05.03. @ 20:43
El Chipirón (Wien) / OberkllnerPatzig: gleich wieder dort gewesen - ... und einen herrlichen Kuttel-Wurst-Blunzen-Eintopf verputzt, nachdem ich... [mehr]
Trinken
--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]
--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]
Reisen
--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]
--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]
Magazin
--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 25.04. @ 13:29
Les Carmes de Haut Brion / MichaelKantor: Die Karmeliter von HAUT BRION, ist die Übersetzung. 1584 hat Jean de PONTAC,... [mehr]
