merk&würdig (Wien)

merk&würdig

Design, Weinkarte, Küchenleistung, Service - hier passt alles. Und teuer ist das...

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Restaurant Döllerer (Golling)

Restaurant Döllerer (Golling)

Andreas Döllerer – hui! Zwei Michelin-Sterne, 5 Hauben, unglaublich gute...

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Straß im Straßertale - und Umgebung

Straß im Straßertale - und Umgebung

Dieser Ort zieht mich seit vielen Jahren magisch an. Die Ruhe dort, die...

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DiningCity-Restaurantwoche

Vom 10. bis zum 16. September läuft wieder die DiningCity-Restaurantwoche, genug Zeit, bis dahin ein wenig zu fasten ... [mehr]

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Buschenschank in Residence

Es ist wieder soweit, Jutta Ambrositsch schenkt ihren Wein aus. Dazu gibt es wie immer ausgesuchte Delikatessen, ziemlich slow, und ausgesucht relaxte Atmosphäre.
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Karl Markovics liest. Christian Petz kocht.

© Petro Domenigg & Herbert Lehmann

Global Family Charity Resort bittet zu Lesung und Dinner aufs Badeschiff Wien
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„Mein sizilianisches Rezeptheft"

Die Küche Siziliens ist einfach. Es kommt auf den Tisch was der trockene Boden der Insel bzw. das Meer hervorbringt. Anna Maria und Maria Luisa Averna nehmen uns mit auf eine kulinarische Zeitreise, garniert mit kleinen historischen Anekdoten aus dem Leben in Sizilien, zeigen uns ... [mehr]

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Frisch

Essen

--- 20.11. @ 17:46
Herbeck (Wien) / OberkllnerPatzig: Das wahre Highlight - Das wahre Highlight jedes Ganslessens ist doch die Ganslsuppe. Hier zeigt sich,... [mehr]

--- 13.11. @ 11:21
Ostaria Veranda (HR - Volosko) / OberkllnerPatzig: Zweiter Besuch - Um nichts schlechter, die Karte ident, der Service unglaublich aufmerksam, die... [mehr]

Trinken

--- 21.02.22 @ 21:09
Weingut Hirsch (Kammern) / KutschersKostnotizen: Grüner Veltliner 2020 Hirschvergnügen - Deutliche Sortenattribute, nussig-würziger Charakter, dezente Frucht im... [mehr]

--- 07.12.21 @ 11:07
Fred Loimer (Langenlois) / KutschersKostnotizen: Riesling 2008 Terrassen - Spürbare Patina mit wunderschönem Rieslingcharakter, reife, dunkle Frucht, Mango... [mehr]

Reisen

--- 27.03. @ 16:15
Ein Wochenende rund um Volosko/Kvarner Bucht / OberkllnerPatzig: Kleine Anmerkungen im Nachhinein - Beim Verfassen helfen mir immer die Rechnungen - was hatten wir eigentlich... [mehr]

--- 16.09.20 @ 18:18
Tipp-Sammlung: Essen in Udine / OberkllnerPatzig: [mehr]

Magazin

--- 25.06.20 @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]

--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- 26.11. @ 16:09
Terroir, zweiter Teil / MichaelKantor: Das Weingut der DORLI MUHR ist sicher einer der Leitbetriebe in der Region... [mehr]

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