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Mike Muff auf Traubing
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Michael Kantor über den gelernten Elektriker Mike Muff, dessen Weine womöglich elektrisieren ... aber lest selbst: [mehr]
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Wien - prickelnd
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Auch der Jahresbeginn in Wien startete mit Champagner. Im CAPSULE gab es einen Abend, der den "Prestigecuvees" der Winzer gewidmet war. Gutes Thema, schließlich versucht auch jeder Weinmacher seine Möglichkeiten auszuloten, bzw. zu zeigen was er kann ... aber lest selbst: [mehr]
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München - prickelnd
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Champagner geht immer - welche ganz besonders, sagt Euch hier Michi Kantor, der für uns in München auch Champagner kosten war ... aber lest selbst: [mehr]
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Kantors Rückblick auf 2019
Was hat geschmeckt, und was hat ganz besonders geschmeckt ...?
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Michi Kantors Auswahl, woran er sich gerne erinnert ... aber lest selbst [mehr]
Essen
--- 01.07. @ 23:35
Jeitler im Steinfeldhof (Weikersdorf am Steinfelde) / OberkllnerPatzig: leider, leider, leider ... - insolvent und zu. [mehr]
--- 27.06. @ 09:49
Steegwirt (Steeg am Hallstättersee) / dschungeltier: dieses Haus wurde ermordet - der Steegwirt wurde 2018 ermordet. Ich meine das Haus, nicht die Person. ... [mehr]
Trinken
--- 10.11.19 @ 23:16
Leth (Fels am Wagram) / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Ried Fumberg - Reifes Bukett mit Ringlotten und weiteren Fruchtaspekten, gelbe bis zart... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:10
Bauer - Naturnaher Weinbau (Großriedenthal) / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Wagram Terrassen - Viel Esprit schon im Bukett, florale und fruchtige Noten, vor allem Ringlotten;... [mehr]
Reisen
--- 27.10.14 @ 23:18
Albergo Ristorante Alp Grüm (CH - Alp Grüm) / dschungeltier: renoviert - die zimmer haben jetzt alle moderne bäder, dusche und klo am gang sind... [mehr]
--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]
Magazin
--- 25.06. @ 16:59
Takan's am Kutschkermarkt / OberkllnerPatzig: Wie Urlaub - Gestern wieder einmal bei Suat mit Freunden am Abend essen gewesen - was soll... [mehr]
--- 10.11.19 @ 23:14
Roter Veltliner – die Sortenrarität vom Wagram / KutschersKostnotizen: Roter Veltliner 2018 Steinberg - Intensives Strohgelb mit Gold; internationales Feeling mit deutlichem... [mehr]
Das Weinlog
Neues aus Traubing
--- 03.07. @ 17:01
VON DER GNADE DES WEINES UND DER FLASCHEN / MichaelKantor: Der Wein ist ein Segen. Um so älter er wird, ist jedoch die Flaschenverfassung... [mehr]
