Zum alten Beisl (Wien)

Zum alten Beisl (Wien)

Ist schon gut dort. Ein ehemaliger Chefkoch vom Meinl am Graben hat vor einigen...

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Suat Takan am Kutschkermarkt (Wien)

The Stand to be

Fisch und Meeresfrüchte in Perfektion, eine Doppelportion Urlaubsfeeling und...

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Konoba tu tamo (HR - Moscenicka Draga)

Konoba tu tamo (HR - Moscenicka Draga)

Anleitung zum Glücklichsein in der Konoba tu tamo, mit Gewähr!

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Büffel und Ziegen zu Gast beim Hirsch!

40 Jahre: Freundschaft Robert Paget und Josef Hirsch!
40 Jahre: Paget´s Bio-Kompost im Weingut Hirsch!

Das gehört gefeiert! [mehr]

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Wiener und Deutscher Riesling, unter anderen

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Dass Wien die einzige Hauptstadt mit nennenswertem Weinbau ist, ist bekannt. Es wird Wein in großartiger Qualität und wunderbarer Vielfalt produziert. Vom Kleinbetrieb bis zu den großen Playern, hat man die Auswahl. Der kleine Heurige, direkt im Weingarten oder das Heurigenrestaurant. Und alles hat seine Berechtigung. Von beiden will ich heute erzählen ... aber lest selbst [mehr]

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Weinstammtisch im Herbeck

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Da sollte man in Zukunft dabei sein ... [mehr]

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Warum Weinbau nicht im Einklang mit der Natur sein kann

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Über eine Monokultur aus Klonen künstlich geschaffener Lebewesen ... [aber lest selbst]

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Frisch

Essen

--- 10.07. @ 15:48
Suat Takan am Kutschkermarkt (Wien) / OberkllnerPatzig: Nur ein Beispiel - Weil Suat vermutlich aus meinen facebook-postings weiß, wie sehr ich auf Fritto... [mehr]

--- 28.06. @ 14:20
Ristorante Hotel Villa Goetzen (I - Dolo) / OberkllnerPatzig: Ein kleines Stück Seeteufel in einer zarten Spinatsuppe. Eine perfekte Garnele,... [mehr]

Trinken

--- 04.04. @ 10:15
Christ (Wien) / KutschersKostnotizen: Gelber Muskateller 2018 Jugendliches Bukett, duftige, perfekte Sortenaromatik,... [mehr]

--- 04.04. @ 10:13
Weingut Schaller vom See (Podersdorf) / KutschersKostnotizen: Swingin‘ Rosé 2018 - Cabernet Sauvignon - Zweigelt Im Bukett feine Frucht mit Kirschen und Beeren,... [mehr]

Reisen

--- 27.10.14 @ 23:18
Albergo Ristorante Alp Grüm (CH - Alp Grüm) / dschungeltier: renoviert - die zimmer haben jetzt alle moderne bäder, dusche und klo am gang sind... [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend schön - Vielen Dank für die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 10.04.18 @ 17:52
Winzerporträt: Herbert Prickler / KutschersKostnotizen: Cuvée Grand Pri‘ 2015 Blaufränkisch – Merlot – Zweigelt – Cabernet... [mehr]

--- 10.04.18 @ 16:57
Kalk und Kegel / OberkllnerPatzig: War wirklich an der Zeit. [mehr]

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Das Weinlog

Neues aus Traubing

--- y-day @ 10:03
MAYER/TRINKREIFES... / MichaelKantor: TRINKREIF war wieder mal in einem Lokal zu Gast. Diesmal im neuen MAYER... [mehr]

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