L├ęontine (Wien)

L├ęontine (Wien)

Alles schwebt, unbeschwert und leicht tanzen die Aromen eine sinnliche Umarmung...

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Am Stock gef├╝lltes Gurkenblatt

Fior di Cetriolo ripieno

Noch auf der Pflanze gef├╝llt, entwickelt sich die gef├╝llte Gurkenbl├╝te zu...

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Au Bourguignon du Marais (F - Paris)

Au Bourguignon du Marais (F - Paris)

Sch├Ân eingedeckte Tische, die Kellner, erst reserviert, dann sehr freundlich,...

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Weinstelle

Vins naturels, Ausschank und Verkauf

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Wie sch├Ân kann N├╝rnberg sein, wenn man an einem Wochenende einmal ├╝bel und einmal eh ok gegessen hat, und auch die Weinempfehlungen nichts mit den Weinen dann zu tun hatten, und man ├╝ber die Weinstelle stolpert, an deren T├╝r das Poster mit "S├╝ffeln & S├╝lze" h├Ąngt?
Ein Traum, diese Stadt!
Rein ins Lokal, das Gegessene vergessen und das Getrunken wegsp├╝len, und zwar mit herrlichen Natural Wines, Vins naturels (Weuhns nat├╝hrels), Orange Wines oder Naturweinen. Was der nette Herr an der Schank auch in mein Glas goss, stets sorgte es f├╝r Entz├╝cken und Verz├╝ckung meinerseits. Es geht auch ohne Weinfehler, und wie!
Zu essen gab es leider nichts mehr, aber jetzt muss ich eh wieder nach N├╝rnberg kommen, wo ich doch dieses kleine Paradies ├Ąhnlich denkender und s├╝ffelnder kennen- und lieben gelernt habe.

Radbrunnengasse 4, 90403 N├╝rnberg
www.weinstelle.de

OberkllnerPatzig

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Der (vormals) Rauscher hat wieder offen!

Einer der ├Ąltesten Heurigen Grinzings wurde ├╝bernommen und wiederbelebt: Der Rauscher wurde Zur Wein-Presse ... [mehr]

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Der Fr├╝hling am Weissensee beginnt mit einem kulinarischen Highlight: Weissenseer Wirte und Gastronomen feiern den Fr├╝hlingsauftakt mit der besonders genussvollen Aktion ÔÇ×Aufwort┬┤n am SeeÔÇť. Der viert├Ągige Genussreigen findet vom 11. bis 14. Mai 2016 statt und r├╝ttelt mit zahlreichen kulinarischen Erlebnissenauch die m├╝desten Geschmacksknospen garantiert aus dem Winterschlaf.
[mehr]

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Weintour in der Weinkirche Jetzelsdorf

Die Haugsdorfer Winzer laden im Rahmen der Weintour Weinviertel in die Weinkirche Jetzelsdorf: Samstag 2. und Sonntag 3. April 2016. Am Tag warten Genuss-Inseln mit ausgezeichneten Wei├č- und Rotweinen sowie kulinarischen K├Âstlichkeiten.
Samstag Abend startet die WEINTOUR-PARTY: Die Weinkirche verwandelt sich in eine Wein Lounge, mit Live-Jazz, Lounge M├Âbeln und langer Weinbar. Die Winzer versprechen einen besonderen Abend! [mehr]

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Frisch

Essen

--- 07.08. @ 10:54
Mochi (Wien) / dschungeltier: endlich wieder - Man wartet noch immer mindestens 2 Wochen auf einen Tisch. Irgendwie machens... [mehr]

--- 01.08. @ 18:44
Zum lustigen Bauern (Zeiselmauer) / dschungeltier: immer wieder sehr gut - diesmal eine wunderbare Lungenstrudelsuppe, wobei die Beuschlf├╝lle... [mehr]

Trinken

--- 22.02. @ 16:59
Vins d'Alsace Hirtz Jean et Fils (F - Mittelbergheim) / aks: Ich kann dieses Weingut nur bestens empfehlen: Die freundlich kompetente Frau... [mehr]

--- 09.04.15 @ 08:41
Bio-Weinbau Petershof (Wien) / SPEISINGRedaktion: von Weingut Rainer Christ ├╝bernommen und als Bio-Weingut weitergef├╝hrt. [mehr]

Reisen

--- 27.10.14 @ 23:18
Albergo Ristorante Alp Gr├╝m (CH - Alp Gr├╝m) / dschungeltier: renoviert - die zimmer haben jetzt alle moderne b├Ąder, dusche und klo am gang sind... [mehr]

--- 26.02.14 @ 17:59
Treviso, Prosecco und die Lagunen der Adria / Strasse: Treviso ist bestechend sch├Ân - Vielen Dank f├╝r die Tipps, Treviso sticht hervor, aber auch Sacile und die... [mehr]

Magazin

--- 13.07. @ 15:59
Braunes Gold / OberkllnerPatzig: Danke f├╝r die Tipps, g_nuss! Grad die Salz-Hefe-Kiste wird auf vernachl├Ąssigt... [mehr]

--- 13.07. @ 14:09
Braunes Gold / g_nuss: Br├╝hst├╝ck - Und das Ganze noch mit dem entsprechenden Teil Wasser vom Hauptteig - es darf... [mehr]

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